2008-01-26 ベトナム家庭料理入門 読書日記 図書館で目について借りました。 ベトナム料理は気になる。とても気になる。 たとえばよくある生春巻きとかフォーとかそんなのは食べたことあるんですよ。好きなんですよ。でもあれベトナム料理?かなり日本風アレンジがされてる気もするんだよね。 あとベトナム風フランスパンのサンドイッチはおいしいよね。 だからベトナム料理一度作ってみたいです。 ちなみに3年前のナンプラーがうちにはまだ残っています。