料理教室「めんを打つ会」

フィトチーネのクリームソース、ブロッコリとスモークサーモン。
じゃがいものニョッキを作りました。
(写真が無くてすいません)
やっぱり生麺美味しいです。
でも作るのは少し面倒、これで確か4回目ですけど。延ばすのがなかなか。
パスタマシーンでも買おうかしらん。
先生のよれば別に特売の安いやつでもOKよーん。とのことでした。
フェトチーネのサーモンはクリームに入れて熱を通しましたが生の方がOKかも、と私は感じました。