2007-06-17から1日間の記事一覧

イージースモーカーで「スモークチーズ」

試してみました。 燻製する前の状態。 燻製中(実際はフタをして燻す、燻した直後です) 完成。 初めてだったので少しチップの燃えが少なかったようだ。 軽い燻製になりましたが冷やしてもしっかり燻製味がしていました。 次は何にしようかな〜ともう考えて…

お食事会。子鬼の誕生祝い。

子鬼6月生まれ。 いつもの翠園でお祝い。ここを選ぶ理由は遊べる広い芝生、レンガ造りの美しい建物、清潔な内装とゆったりした席で落ち着いて食事が出来るから。じいちゃん、ばあちゃんもいるからね。食事もまあまあ美味しいし。 何より子鬼が噴水の見える…