暑い１日でしたね。本日は盛夏の涼しげな和菓子、「水辺」と「夏衣」を作ります。 「水辺」はこれ（写真）。 文字通り「川べりの水辺」のイメージです。川底の緑、小石、そして鮎が泳ぐ。 綺麗ですね。 作るのが大変そうに見えます？やっぱり大変ですよ。 鮎…